SMART OIL
Intérêt environnemental
- Les huiles sont utilisées dans nos cuisines, notamment pour les fritures,
- L’huile usagée devient un déchet qui doit être recyclé (canalisations bouchées, pollution, menace sur la biodiversité),
- Les huiles alimentaires usagées (HAU) sont répertoriées par le Code de l’Environnement comme des déchets non dangereux,
- A la Réunion : aucun service spécifique pour la collecte de l’huile alimentaire usagée,
- Selon le SPHB (seul fabriquant d’huile à La Réunion), le marché des huiles de friture serait d’environ 10 millions de litres par année ; sachant qu’un litre d’huile neuve génère 0,3 l d’HAU, (30%).
Intérêt social
- Embauche de :
- Allocataires des minimas sociaux
- Bénéficiaires du RSA
- DELD
- Jeunes sans qualification (18 – 26 ans),
- DE séniors (plus de 55 ans)
- Travailleurs handicapés
- Sortants de prison
- Résidents en QPV à Quartier de la Cressonière
- Bénéficiaire PLIE
- L’ACI a débuté le 31 décembre 2020
- Elle est située dans le QPV de la Cressonnière
Intérêt économique
- Vente de savons solides et liquides
- Restaurateurs et hôteliers (partenariat avec Pro à Pro)
- Site de vente en ligne
- Exportation pour les hôtels et restaurateurs de la zone OI
- Professionnels (Pâte Arma)
- 3 savons validés à aujourd’hui
-
- Savon à la spiruline
-
- Savon Curcuma
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- Savon au charbon actif
Intérêt pédagogique
- Accompagnement pédagogique en atelier avec l’encadrant
- Formations CLEA
- Formation AFEST (Action de Formation en Situation de Travail)
- Hygiène et Sécurité
- Procédures qualité et bonnes pratiques
- Saponification
- Collecte, tri et traçabilité
- Suivi des compétences de base durant tout le contrat
Ressources Humaines
- 10 CDDI : 104 heures mensuelles (24h/semaine)
- 1 encadrant pédagogique à temps plein